The Specialty Coffee Experience
by La Semeuse

PERLE DE CAFÉ
pour tous les coffee lovers

Derrière ce nom se cachent une famille, des producteurs, des artisans-torréfacteurs unis par la même passion: vous offrir ce qu’il y a de meilleur.

Les perles de café naissent dans un petit atelier de torréfaction au savoir-faire artisanal. Chaque terroir est ainsi torréfié dans un torréfacteur à tambour de 22 kg et possède un profil de torréfaction unique.

La traçabilité de Perle de Café et la transparence de l’ensemble du processus de production sont essentielles. Chaque terroir est sélectionné en lien avec notre partenaire sur la base d’une histoire, un message ou une singularité.

Le café de spécialité

La gamme Perle de Café est composée de cafés de spécialité (Specialty Coffee) aux caractéristiques gustatives exceptionnelles. Ces cafés de qualité supérieure sont uniquement disponibles en quantité limitée.

Un concept axé sur
3 DIMENSIONS

Raconter l’histoire du café et son origine, c’est animer la tasse et donner davantage de valeur affective au café.

L'HUMAIN

TERROIR

DURABILITÉ

La torréfaction

Les perles de café naissent dans un petit atelier de torréfaction au savoir-faire artisanal. Chaque terroir est ainsi torréfié dans un torréfacteur à tambour de 22kg.

La gamme

Derrière chacun de nos cafés de spécialité se trouve un projet particulier qui met
en lumière le producteur du terroir et qui défend ses intérêts.
Notre gamme est composée de 5 single origins et de 2 blends.

......
......
Où acheter nos cafés ?

ACHETER EN LIGNE SUR LASEMEUSE.CH